Centrifugeuse

Les machines à jus sont décrits comme "centrifugeuse” ou “extracteur de jus” Chaque type à ces avantages et ses inconvénients. Les deux types de machines utilisent des méthodes différentes pour extraire le jus des fruits et légumes et produisent des résultats différents.

Dans le cas d’une centrifugeuse le moteur tourne à une vitesse rapide. Une lame coupe les fruits et les légumes en petits morceaux et tourne ensuite à haute vitesse pour séparer le jus de la pulpe. Le jus est ensuite tamisé et tombe dans un bol verseur. les modèles basés sur ce principe sont en général moins chers. Ils produisent du jus rapidement, et si vous avez un style vie bien rempli, les centrifugeuses sont faites pour vous. 

Au fil des années j’ai testé différentes façons de faire des jus et smoothies avec un certain nombre de machines différentes.

Pour vous aider à faire votre choix, voici l'équipement dont je me sers pour toutes mes recettes de jus et smoothies. Après des heures de tests et de recherches, c’est ce que je considère comme le meilleur. J’ai étudié l’ensemble des possibilités du marché et c'est le matériel je préfère.

La Meilleure ​Centrifugeuse et Matériel pour Commencer les Jus

Ma centrifugeuse préférée est le Philips Quickclean HR1836/00​.
Il est très simple d'utilisation, et surtout très facile à nettoyer ! J'aime aussi son design unique et compact...

​Je le recommande ​donc à tous et toutes. ​​ Lire mon évaluation pour en savoir plus. Le blender que j'utilise est le Philips HR3655. Il est puissant et très facile à nettoyer. En plus les pièces détachées sont faciles à trouver - Une fois je devais remplacer le bol et c'était pas cher ! Si vous conservez du jus pour le boire plus tard dans la journée, le mieux est d’utiliser un thermos hermétique, la durée de vie de votre jus sera prolongée. Je recommande le thermos Laken. Ils sont extrêmement résistante est disponibles en différentes couleurs et tailles. Nous avons tous besoin de temps en temps d'un bon livre de recette afin de trouver de l’inspiration. Un de mes favoris est le livre Bar à Jus. Les recettes sont excellentes et c'est plein de bons conseils et informations nutritionnelles. Évidemment vous allez avoir besoin d’un bon couteau et une planche à découper. J'aime avoir de l’espace quand je prépare mes ingrédients - j'adore celui-ci par Kesper Elle est gr​ande et solide !

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​​Les centrifugeuses sont en général moins imposantes, et prendront donc moins de place sur votre plan de travail. Un autre avantage, leur large “goulotte”, permet d’utiliser des morceaux assez larges. Un gain de temps en perspective, sur le découpage des fruits et légumes.

Mais attention, les centrifugeuses sont bruyantes ! Elles sont aussi moins efficaces qu’un extracteur de jus, car leur taux d’extraction est moins haut. La qualité des jus est aussi moins bonne. Donc, si votre objectif premier est un plus santé, les centrifugeuses, ne sont donc pas forcément la meilleur option.

En complément, la chaleur générée par la vitesse centrifuge, réduit la durée de vie du jus, à une maximum de 5-7 heures.

​Avantages et Inconvénients des Centrifugeuses

Avantages

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    ​Prix bas
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    ​​Rapide et facile à utiliser
  • check
    ​​Gain de place
    Jus de Grand Qualité
  • check
    ​​​Large cheminée de remplissage

Inconvénients

  • ​​​​Bruyant
    Temps de préparation plus long
    Prix bas
  • ​​​​​Jus peu qualitatif du fait de l’oxydation
    Prix bas
  • ​Taux d’extraction plus bas que celui d’un extracteur
    Prix bas
  • ​​​​Pas efficace pour les légumes à feuilles (épinards, cresson…)
    Prix bas

Quelques Questions à se poser Avant d’acheter une Centrifugeuse

  • ​Est-ce facile à utiliser et à nettoyer ? Voir mon comparatif des centrifugeuses facile à nettoyer...
  • ​De combien de temps avez-vous pour préparer vos jus ? Les centrifugeuses sont beacoup plus rapide...
  • ​Quel est votre budget ? Les centrifugeuses sont généralement moins chers...
  • ​Une machine peu bruyante ? Attention - Une centrifugeuse est très bruyante...
  • ​Les nutriments sont-ils bien préservés ? Les ​EXTRACTEURS DE JUS ​produisent des jus de meilleures qualités, s’oxydent moins vite et se gardent plus longtemps au réfrigérateur...
  • ​Le modèle est-il compatible avec l’utilisation de tous les fruits et légumes ? Les ​EXTRACTEURS HORIZONTAUX sont généralement les plus polyvalent...
  • ​Le produit dispose t-il d’une garantie ?

​Vous hésitez entre un Extracteur de Jus ou Centrifugeuse ? Lire mon Comparatif ici...

​Comparatif Centrifugeuses - Le Top 3

Chez Juste-Jus je recommande uniquement les produits que je pense être, grâce à mes recherches, digne de ma confiance. J'étudie l’efficacité de chaque produit, examine ses spécifications et analyse sa performance par rapport aux extracteurs concurrents. J'étudie de multiples critères  - qualité, prix, caractéristiques et expérience clients. Ma mission est de vous faire bénéficier de mes recherches sur le plus grand nombre de modèles, pour vous offrir de multiples possibilités.

Les Récompenses de la Rédaction:

Meilleur Rapport Qualité-Prix - Compte tenu de son prix c’est un produit qui ne manque pas d’atouts !

​Meilleur Choix - c’est le meilleur produit selon l’évaluation de la rédaction tous critères confondus.

Bon Choix - sans être le meilleur, c’est un produit qui mérite vraiment votre attention

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