Machine à jus de fruit professionnel
L’extracteur de jus professionnel est une catégorie d’extracteur haut de gamme. Ce sont souvent des produits dont le prix est au-delà de 500€ mais qui disposent de spécificités exceptionnelles.
Envisagez-vous peut être d’ouvrir un bar à jus ou d’offrir des jus frais aux clients de votre café ? Dans ce cas-là, vous aurez besoin d’un produit robuste et durable dans le temps. Vous devriez également choisir un produit qui soit simple d’utilisation – après tout, ce que vous cherchez est que votre personnel soit en mesure d’utiliser la machine sans difficulté. Mais surtout, vous avez besoin d’un extracteur qui a été conçu pour un usage intensif.
Dans ce cas je vous recommande une machine à jus de fruit professionnel !
Choisir un extracteur de jus professionnel, vous offrira beaucoup d’avantages !
- Un investissement súre, basé sur le long terme
- Un produit durable dans le temps
- Des jus de qualités
- Des fonctions plus complètes pour faciliter son usage
- Une garantie solide
- Une utilisation intensive
Une excellente machine vous permettra de conserver la qualité des jus pour un niveau élevé de satisfaction client.
Extracteur De Jus Oscar Neo XL
Caractéristiques
- Modèle vertical en Acier Inoxydable
- Vitesse a rotation lente 40 tours par minute
- Large et double bouche d’alimentation 8cm
- Bouton inversé anti-obstruction,
- Système de refroidissement du moteur
- Capteur de sécurité intelligent pour des environnements très fréquentés (y compris les cafés / bars à jus)
- Puissance du moteur 400 watts
- Dimension L 14,5 x l 22 x h 45 cm
- Poids 7kg
- Garantie des pièces 5 ans et moteur a vie
- 3 tamis en Tritan, fin, épais et a sorbets
- Utilisation familiale et professionnelle
- Toutes les pièces sont facilement démontables
- Capacité du récipient à jus 500ml
- Les pièces en plastiques sont sans Bisphénol A
- Utilisation de 60min en continue
- Capuchon pré-mélange
- Plus polyvalent option du cône pour purées, beurres, soupes, sorbets
- Kit complet brosse de nettoyage, scraper, récipients jus et fibres, tamis fin et vis d’extraction, poussoir en bois, notice papier ou électronique traduite en français
Avantages :
- Système de rotation ultra lent, pour une qualité du jus maximale
- Marche arrière automatique en cas de bourrage
- Rendement de meilleure qualité 60 % de jus en plus
- Montage et démontage facilité
- Nettoyage simple
- Usage simple,
- Matériaux 100 % sain, et solide, acier inoxydable
- Garantie à long terme
- Refroidissement automatique du moteur
- Usage professionnel
Inconvénients :
- Prix élevés de la machine et des pièces (si remplacement)
- Poids, difficile à déplacer
- Bol en plastique de mauvaise qualité
- Bouche d’entrée réduite, obligeant à découper les aliments
L’Extracteur BioChef Atlas Whole Slow Juicer PRO
Caractéristiques
L’Extracteur de Jus Biochef Altas Whole, conçus avec une silhouette originale propose les caractéristiques suivantes :
- Silhouette verticale et corps en acier
- 4 couleurs
- Polyvalent (jus, sorbet, purée)
- Moteur silencieux de 250 watts qui se déplace à 40 000 tr / min.
- Bouche à double entrée, 8cm x 8cm et une autre plus étroite
- Fonction auto-nettoyant
- Dimension de 16 x 21 x 45 cm
- Poids de 7kg
- Garantie du moteur à vie et de 5 ans pour les pièces
- Garantie de satisfaction
- Pieces fabriquées sans Bisphénol A
- Livre de recette
- Kit complet (récipient à jus, à pulpe, 3 différents filtres à jus, brosse à nettoyage et un poussoir)
Avantages
- Sa rotation lente permet une perte minimale des nutriments
- Une garantie à vie du moteur
- Garantie de satisfaction ou remboursé de 30 jours
- Un système simple de nettoyage, un gain de temps
- Une entrée de 8cmx 8cm qui permet l’absorption entiers des fruits pour éviter la découpe des aliments
- Appareil polyvalent, peut préparer tous sortes de jus, smoothies, sorbet etc…
- Double couvercle de sécurité
- Pieces en Tritan sans Bisphénol pour une utilisation plus saine
Inconvénients
- Extraction des fruits assez lente
- Prix élevé
Conclusion
Ces deux modèles sont d’excellents extracteurs, offrant une qualité irréprochable en termes de qualité des jus. Tous disposent de fonctions plus ou moins complètes
Toutefois, si votre budget est assez élevé nous vous recommandons l’extracteur BioChef Atlas qui est considéré comme une des meilleures marques sur le marché en termes d’extracteur de jus professionnel.
Tous les produits de la marque Biochef sont fabriqués avec des matériaux de qualité. Les appareils bénéficient d’un design élégant, compact et robuste qui fait de Biochef une des références sur le marché des extracteurs de jus haut de gamme. L’extracteur Biochef tourne à vitesse lente , ce qui garantit une préservation des vitamines, enzymes et nutriments dans les jus. Il permet également une utilisation en continu de 60 minutes. Il est d’une grande polyvalence et offre la possibilité d’un auto-nettoyage. C’est un excellent appareil cependant son prix reste très élevé
